Commodités

Vingt et une chambres et suites, un jardin majestueux, un restaurant gastronomique, un bar où l’on est bien , un hamam de luxe traditionnel et plusieurs formules de massage, ainsi que les célèbres cours de Cuisine de Fès, le Palais Amani est le choix naturel pour vivre une expérience authentique dans un cadre véritablement Marocain. 

Jardins

Un grand jardin s’articule autour d’une fontaine majestueuse.
Quatre vastes parterres de fleurs, plantés d’agrumes matures, de plantes aromatiques et de fleurs locales, sont disposés dans le pur style arabo-andalous
Les oiseaux, résidents permanents du jardin, barbotent et s’abreuvent à la fontaine. Leur insouciance est captivante, comme vous le verrez lorsque vous vous détendrez dans ce havre de paix.
 
Nos terrasses sur le toit sont un étalage de couleurs pendant les mois chauds, vous permettant de profiter d’une vue spectaculaire sur la médina, du soleil et de la détente. Lieu idéal pour commencer votre journée avec une séance de yoga, un café ou un thé, une collation à midi et une boisson ou un repas au coucher du soleil.

Gastronomic Restaurant

A voyage to Morocco would not be complete without some serious exploration of its cuisine. And there is no better place to do that than at Eden, our Gastronomic restaurant at Palais Amani. Dine under the stars by the fountain, or in our refined dining rooms for a taste of some of the best Moroccan food in the country.

Licensed Bars

Our library salon bar with huge open fireplace in winter and the rooftop bar in the summer are the best spots in the city for a drink and something to eat. Drop in and try some of the variety of local wines, a special Amani cocktail concocted by our barmen, or if you are a whisky connoisseur, then take a look at our fine selection of single malts. The team at Palais Amani look forward to welcoming you.

Hammam & Massage Facilities

A world of sensations awaits you at Les Bains Amani, at our on site luxury hammam and massage facilities. Surrender to a moment of complete pampering with a royal hammam treatment or relaxing massage. Using only local organic products, your skin will be soft and your body and soul regenerated.

Fez Cooking School

Rapidly gaining in notoriety, the Fez Cooking School at Palais Amani is the natural choice to learn about the secrets of Moroccan culture and Moroccan cuisine. Plunge in to the souks with our chef and translator and shop like a local, before coming back to the quiet of the Palais Amani to try out traditional recipes in our beautiful cooking school. Your experience finishes with a delicious meal on the rooftop or in the gardens as you discover just how talented you are. ‘Psaatek’ or good health to you!